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玉米秸秆是许多动物的主要饲料。为此,如何最大限度地提高玉米秸秆营养价值和适口性,用某种方式贮存起来成了重要课题。黄贮就是一种很好的贮存方式。
现就玉米黄贮方法介绍如下:
一、贮料的准备
黄贮,一般要求玉米籽实成熟后,尽早收获,并立即将玉米秸秆进行黄贮。东北地区最好在10月5日前贮完,最迟也不要晚于10月10日。
对收割下来的原料,应边收边贮,尽量减少曝晒和避免堆积发热,以保证贮料新鲜。尽量避免在雨天进行收割、运输贮料,以减少泥土的污染。
二、设备的清理
黄贮前应对原有的贮窖、贮壕进行清理,将贮窖、贮壕中杂物、污水和剩余的贮料彻底清除,晾干后再贮。
三、原料的切碎
玉米秸秆在黄贮前必须进行切碎,而且要比青贮料短些,一般以2—2.5厘米为宜。切碎的目的在于:
1、使贮料的汁液渗出,湿润原料的表面,以利于乳酸菌迅速发酵。
2、便于压实,提高贮量。
3、减少贮料间的空气,为乳酸菌繁殖创造厌氧环境。
4、便于取料和饲喂。
5、可提高饲料利用率和消化率。
6、防止鹿“毛球病”的发生。
由于黄贮的玉米秸秆纤维含量高,鹿采食后,在瘤胃内容易使其和所吞食的不易消化的鹿毛缠结在一起,形成既不能消化,又不能排出的“毛球”,引起瘤胃消化代谢机能紊乱和丧失,最终导致鹿只死亡。这是鹿“毛球病”产生的主要原因。
四、贮料的装填
为了使切碎的原料及时送入贮存设备内,除用联合收割机外,切碎机应设置在贮料或贮壕的近旁,尽量避免切碎原料受日光曝晒。贮窖或贮壕内应有专人或设备(如拖拉机)将原料摊平。如贮壕较长,可酌情分段顺序填装,在作业场地和人员允许的情况下,可同时用几台切碎机集中装填一个贮壕。当贮料装填距窖或壕口40—50厘米时,紧贴窖或壕的四壁围上一圈塑料薄膜,将高出窖或壕上边的塑料薄膜堆放在窖或壕的上面,待密封时使用。最后贮料的上面一定要高出窖或壕的四周50 厘米。装填的期限不能过长,最好在短时间内装填完并密封。
为了提高黄贮的质量,可向贮料中添加下列物质:
1、如果贮料过于干燥,其含糖量较低,可向贮料中逐层添加
0.5%~1%玉米面,为乳酸菌发酵提供充足的糖原;
2、添加纯乳酸发酵剂,1吨贮料中添加乳酸培养物450克或纯乳酸菌剂0.5克.可促进乳酸菌的大量繁殖;
3、添加氨水或尿素:每吨黄贮饲料用25%氨水7~8L或尿素3~5kg,添加尿素,可提高黄贮玉米秸秆的蛋白质含量;添加甲醛有抑制贮料发霉和改善贮料风味等作用,每吨贮料中添加量为3.6千克。每吨黄贮饲料可添加25kg的食盐。
4、添加秸秆发酵剂。
来源于牛羊交易