在密闭苹果园改造当中，一定要弄清果树密闭的根源，不能只看到表面现象而忽略事情的本质。有些果园，总枝量并不大，却依然密闭，究其原因就是枝类构成、枝条分布不合理。对这类果园的改造，是在疏掉一部分无用的、扰乱树形的大枝外，一定还要设法增加有效枝。

我在下乡指导时，就碰到这样的果园，远远看去，果园密闭不堪，可是当把一些无用大枝去掉后，仔细清点了一下枝量，一棵树枝量不足300条(株行距2.5米×4米)，折合亩枝量3万条，而且枝类构成依然不合理，中短枝所占的比例不到四成，可以预见，这个果园近两年产量效益不会有起色。

富士苹果主要靠中短枝结果，没有一定的枝量，就很难保证足够的产量，而没有合理的产量，树势就难以平衡稳定，管理起来很麻烦。我认为苹果树合理的亩枝量应该在6万～8万条，这样亩产量可以保证在2500～3000公斤。在山东等地的高产园，亩枝量大约在12万条，亩产量可达5000公斤。同时，我们在调查中发现，每亩3万～5万条枝，产量就在1500～2000公斤，7万～8万条枝，产量就在3000～3500公斤。所以，我们管理果园时一定要做到心中有数，可以根据肥水条件大概确定合理的亩产量，再根据亩产倒推出所必需的亩枝量。

综上所述，在对密闭果园改造时，不能只是一味地减枝，同时要适度増枝，去掉多余粗大枝，努力增加有效中短枝。

春季萌芽前刻芽是增加中短枝的有效手段，对于枝量不足的改造园以及未挂果的幼树，一定要做好刻芽工作。具体做法是：在春季萌芽前，配合调势整枝措施，在树液流动后刻芽。刻芽时一定要认清枝条势力，主要针对旺枝进行，对于直立枝条，采取每个芽芽前刻伤的办法；对于水平生长的枝条，要分清背上芽和背下芽，采取背上芽芽后刻伤，背下背侧芽芽前刻伤。刻芽伤口要距离芽子半厘米的距离。对于比较瘦弱难以刻出的芽子，进行半月牙形刻伤，有必要时双道刻伤。同时，刻芽时要注意避开大风天气，避免伤口大量失水干死。

合理的运用刻芽技术，可以大量增加果树的中短枝比例，经过适当的调控，就可以稳定成花。这里需要注意的是，对于弱树以及长条很少的果树，一般不宜刻芽，以免进一步削弱树势。作为一棵果树，保持8%～10%的长条是比较合理的，我们不能把见到的所有长条都刻芽。