去冬今春，温度较高，田间野菜生长旺盛。近年来，由于乡土情结广大人民群众形成了食用野菜的习俗，它为改善人们的膳食结构、补充人体所需的维生素和矿物质等营养成分、强身健体、防病治病方面起到了重要作用，同时，在粮食经济困难时期，它是人们赖以果腹、赖以活命的重要食物之一。目前，受疫情影响，部分人民群众外出采食野菜，但当前正值春耕春管的时节，农民朋友为保夏粮丰收和果园丰产，向农田和果园喷洒各类除草剂、杀虫剂等农药时段，如在短时间内采食，易造成中毒事件，另外，部分野菜也可能含有一定的毒性物质，也可能导致中毒。